Apabila ayam telah masak, alih dan segera masukkan kedalam mangkuk berisi air batu tadi. Biarkan selama one minit. Ini bertujuan memerangkap jus ayam didalamnya.
ayam hias atau ayam timangan (pet, klangenan), untuk dilepas di kebun/taman atau dipelihara dalam kurungan karena kecantikan penampilan atau suaranya (misalnya ayam golden pheasant dan ayam pelung; ayam bekisar dapat pula digolongkan ke sini meskipun bukan ayam peliharaan sejati);
Pakan dan Air: Sediakan pakan dan air minum yang bersih dan segar dalam jumlah yang cukup. Pilih pakan yang sesuai dengan jenis dan usia ayam.
Kalian mungkin pernah memelihara anak ayam berwarna-warni saat kecil, atau melihat orang tua di desa memelihara ayam di halaman rumah yang berkokok nyaring di pagi hari.
Ketika Madam menuntut dikolej, menu ini adalah kegemaran Madam. Sebab ia dimasak sehingga kicap menjadi karamel dan sedikit kering manakala isinya pula tidak keras. Apakata anda cuba sendiri resepi ini.
Tambahkan ayam, masak sehingga kuah pekat,pecah minyak dan akhir sekali tambahkan daun kunyit yang telah dihiris halus.
Bukti arkeologis dilengkapi dengan penyebutan dalam teks sejarah dari beberapa abad terakhir SM, dan penggambaran dalam karya seni prasejarah, seperti di Asia Tengah. Ayam tersebar luas di seluruh Asia Tengah bagian selatan pada abad ke-four SM.
Hewan yang satu ini telah menjadi bagian dari kehidupan manusia sejak dulu, baik sebagai sumber makanan maupun hewan peliharaan.
Ayam pedaging jenis kampung adalah ayam lokal yang dipelihara secara tradisional. Pertumbuhannya paling lambat dibandingkan dengan jenis ayam pedaging lainnya, tetapi dagingnya terkenal paling gurih dan sehat.
Dari bahasa Inggris, berarti “bunga poppy”. Nama yang ceria untuk ayam dengan bulu berwarna merah atau merah muda. Raven
Sementara itu, di Bali, ayam digunakan dalam tradisi tajen, atau adu ayam, yang meski kini dilarang secara hukum, masih menjadi bagian penting dari sejarah dan budaya Bali. Adu ayam ini biasanya dilakukan dalam rangkaian upacara keagamaan sebagai persembahan kepada dewa.
Di Indonesia, ada berbagai jenis ayam asli bali ayam yang sering kita temui, baik sebagai hewan ternak maupun bahan konsumsi. Setiap jenis ayam memiliki karakteristik dan kegunaan yang berbeda.
Ayam yang kita kenal hari ini memiliki sejarah panjang yang jarang diketahui banyak orang. Ayam yang kita pelihara saat ini bukanlah hasil evolusi alamiah, melainkan hasil dari domestikasi yang dilakukan oleh manusia. Proses domestikasi ayam ini ternyata memiliki sejarah yang panjang dan menarik.
Memelihara ayam bukan hanya memenuhi kebutuhan protein, tapi juga membangun hubungan dengan makhluk hidup dan berkontribusi pada kelestarian alam.